大家好，今天小编来为大家解答娃娃菜炖豆腐汤的做法这个问题，豆腐娃娃菜汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
娃娃菜豆腐做法大全 炖一炖更美味
锅中放油，放入娃娃菜大火煸炒。
炒出娃娃菜水汽，微微变软，拨到一边，放入葱姜、八角爆出香味。
葱姜、八角出香味后放入豆腐翻炒均匀。
加入生抽、老抽、食盐，加入半碗肉汤或水。
大火烧沸，转中小火烧制娃娃菜变软、豆腐泡入味即可。
将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入娃娃菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
准备点瘦肉，切好备用。有五花肉更好。
砂锅热油，放入娃娃菜，用筷子翻搅。
娃娃菜搅下就会生出水，缩下去，放入肉片。
放入煎好的豆腐，倒点酱油，翻拌匀。
盖上锅盖，中小火炖5-8分钟。中间查看下，如果汤汁收得太快可加点温水或高汤，完成。
娃娃菜鸡蛋豆腐汤的做法
冬天多吃白菜好，可是我却不大爱吃那种很大颗的大白菜，不喜欢吃白菜帮，尽管它很便宜，我今年一次也没买过。娃娃菜，我是百吃不厌，就是白水加点盐煮了，我也觉得特别好吃。我最长做的就是娃娃菜炖豆腐了，一道菜，既有菜又有汤，吃下去浑身热乎，很滋润。
12.待娃娃菜和豆腐变得软烂后，放入火腿碎粒和鸡精
13.倒入适量水淀粉勾芡。翻拌均匀，即可出锅
娃娃菜炖豆腐怎么做
老豆腐500克、娃娃菜300克、五花肉150克、蒜瓣（拍扁）3个、干辣椒6个、蚝油2勺、生抽2勺、鸡精1勺、胡椒粉半勺、盐1勺、糖半勺
1、豆腐切厚片，娃娃菜洗净，白色菜叶和绿色菜叶部分分开，五花肉切片；
2、平底锅放适量食用油，将豆腐煎至两面金黄，捞起备用；
3、炖锅将五花肉煎至焦黄，五花肉会出油，如果怕粘锅要适量放一点点食用油，如果不粘锅可以不放油；
4、五花肉煎至焦黄放入蒜瓣和干辣椒炒香；
5、加入娃娃菜的白色菜叶部分翻炒，加入两勺蚝油，两勺生抽翻炒，加入豆腐块；
6、加入两碗水（刚好浸到豆腐就可以了），汤煮沸后加入娃娃菜绿色菜叶部分，加入盐、胡椒粉、鸡精和糖调味即可。
关于娃娃菜炖豆腐汤的做法和豆腐娃娃菜汤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。