清蒸草鱼做法和步骤家常做法
1、大家好，如果您还对清蒸草鱼做法和步骤家常做法不太了解。今天就由本站为大家分享清蒸草鱼做法和步骤家常做法的知识，包括清蒸鲫鱼的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧。草鱼洗净切段做法。
2、料酒将草鱼全身抹一遍，静置15分钟左右。待15分钟后步骤，在盘子上铺好生姜片，把鱼段整理好放上去，再把葱段放在表面。同时锅里烧好开水鲫鱼，把一盘鱼放入锅内大火清蒸6分钟清蒸，之后关火别打开锅，让它闷上三分钟，再将盘中蒸出的多余水分倒掉家常。
3、将提前准备好的酱汁淋上去鲫鱼。半勺蒸鱼豉油，一小勺糖和两勺温水搅拌拌匀，同时在干净的锅内放入两勺左右的色拉油，待油温变热冒一点青烟，立即将热油淋入鱼身上即可盛出。草鱼1条，榨菜30克做法。
4、大蒜3瓣步骤，豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，食盐2茶匙，蚝油1汤匙，白醋1汤匙，水淀粉少许。料酒2汤匙。生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，然后将草鱼清理干净之后，两面打上刀花草鱼，再淋上料酒涂抹均匀，再涂上食盐。
5、稍微放干水分，接着起锅加油烧，然后将草鱼放锅里炸至表面焦黄时捞出控油。锅内留底油，接着把蒜末。榨菜放入锅中做法，小火炒香鲫鱼，然后加入1汤匙的豆瓣酱，小火炒出红油，再加入2大碗清水，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙白醋。然后将草鱼放入锅中，大火煮开后家常，转中火煮5分钟步骤，5分钟后淋入少许水淀粉，边收汁边轻轻推动草鱼，等到汤汁浓稠时即可出锅，最后撒上葱花即可。
清蒸鲫鱼的做法
1、1草鱼。蒸鱼豉油清蒸。首先我们要准备好一条新鲜的草鱼家常，然后先将草鱼洗净切成块，放入料酒和适量盐，可以让鱼入味的同时有效去腥，腌制30分钟即可。
2、然后将葱切成丝备用。将腌制好的鱼块放在盘子里摆好，上锅蒸8分钟。将蒸好的鱼块取出，倒掉盘子里的水，再倒入蒸鱼豆豉。将淋了豆豉的鱼块上锅继续蒸5分钟。
3、洗好切细的香菜放在鱼身上，把热油浇在鱼上面，这道美味的清蒸草鱼就制作完成了。清蒸草鱼是非常健康的一种食物，也是现在很多人都爱吃的，这样的食物吃起来味道好，而且其中的营养价值也是同样非常丰富的，所以在平时不少人都会去选择吃，肉质是非常鲜嫩的步骤，而且同时还能起到补充的滋补效果，首先草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老做法，养颜的功效。
4、食用草鱼对肿瘤也有一定的防治作用，是可以帮助我们对抗自由基影响的，同时草鱼的鱼肉嫩而不腻。对于身体瘦弱，食欲不振的人来说鲫鱼，吃草鱼再适合不过了，多吃清蒸草鱼就能很好的改善不适步骤。清蒸草鱼的材料草鱼。
5、玉米油做法。调味品家常。