小型流动燃气爆米花机(手摇燃气爆米花机)

各位老铁们好,相信很多人对小型流动燃气爆米花机都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于小型流动燃气爆米花机以及手摇燃气爆米花机的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

适合街头流动爆米花机赚钱吗

爆米机流动摆摊个人觉得还是挺靠谱的。毕竟吃爆米花的人群不多,它不像做大饼油条,是大众每天都必需要的。你固定在一个地方,新老顾客源源不断。而爆米花就不同,若你也是固定在一个地方,那么你的生意每天能有十位顾客上门已经很了不起了。所以爆米花只有走街穿巷才有生意。

爆米花机器有哪几种

摘要:爆米花机也是爆谷机,爆米花机有很多不同的分类,根据能源分类:有电热类的和气热类。根据搅拌模式分类:有手摇的和自动的。根据电机位置分类,有上搅拌和下搅拌的。根据尺寸分类:有大型和小型的。根据材质分类:有不锈钢的,有铝制的,有不粘锅改装的。下面一起了解下爆米花机的类型和使用方法。一、什么是爆米花机

爆米花机是用于制作爆米花的专用机械,爆米花机也是爆谷机(香港的称呼)。此款机器可爆彩色果味爆米花,建议顾客在操作时候用奶香椰子油一起使用。

爆米花每个人都爱吃,可是传统的爆米花具有单一性。而多味爆米花满足了不同人的不同需要,从孩子到老人都喜爱。它的甜香酥脆,更是赢得了每个人的好评。尤其是在电影院和超市还有美食街等。都很受广大的顾客们喜爱。尤其是单锅爆米花特别适合流动,使用方便,一个人就可操作。

本机采用不锈钢板压模成型,内置钢支架、电子点火、火力可调火势均匀,火力适合,节约液化气,交流220V或直流12V电瓶均可使用,双锅玉爆花机(可单火、单控)双电气、电控制,互不干扰。可放在柜台上或三轮车上,手柄转动操作,轻轻一压即可倒出玉米花。表盘上装有开关指示灯、电压表,可清楚看到电压是否正常。本机采用下置式12V电机驱动搅拌均匀外形美观。铝合金铸铝锅,导热性均匀不死豆,不易糊锅,爆开花个大、丰满。

1、按动保温照明开关,保温发热管和保温照明灯泡开始工作。

2、扭动旋转加热开关,预热爆谷盘5-7分钟后,试放3粒玉米和5克食用油到盘内,当玉米爆裂时,准备工作完毕。

3、先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷,待玉米爆裂完毕,几乎无爆裂声时(约5分钟),打开锅盖,倾倒出锅。

4、爆谷时请注意爆谷情况,防止烧焦。同时活动门关闭,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒动玉米直至爆谷完成。

5、避免让油滴到爆谷盘边框,防止弄脏盘边和过热燃烧。

优质植物油(如葵花油,椰子油更佳)四汤匙;玉米四汤匙;松子100克;干酪2茶匙;奶油50克;干罗勒(Basil)2茶匙;蒜盐粉1/2茶匙

1)准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,然后倒入大碗里。

2)在无油的锅子里将松子烘成金黄色,然后与爆米花混合。

3)将干酪刨细。奶油在锅里融化。加入刨细干酪、干罗勒和蒜盐粉,然后把所有材料充分搅拌。搅拌好后撒在爆米花和松子上,稍加搅拌后立刻享用。

优质植物油(例如葵花油)3—4汤匙;玉米四汤匙,奶油1—2汤匙;盐1汤匙

2)倒入玉米,平铺分散在锅底,让玉米一粒粒单独分开;

3)盖上锅盖,每隔10—15秒用力来回摇晃锅子;

4)当玉米开始爆开时,每隔5秒摇晃锅,这一点很重要,不然下面的玉米粒会烧焦,其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时,将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里,等奶油一融化,就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐,然后趁热享用。

注意:刚开始别放太多盐,宁可补加盐。

玉米4汤匙;植物油4汤匙;盐一汤匙;奶油1—2汤匙;干罗勒1/2茶匙;干牛至草1/2茶匙;干百里香1/2茶匙;洋葱粉1/2茶匙;(上列香料也可用小茴香盐代替,制做方法:小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1汤匙的盐混合并捣碎)

1)将盐与香料、洋葱用食物处理机切碎,混合均匀的香料盐。

2)准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,倒入大碗里。

4)把香料盐放进大口径的盐罐子里,然后撒上爆米花。

摆摊应该用什么样的爆米花机

1.爆米花机分为电热和气热类的。电热类的小型爆米花机能耗是1300瓦,能耗极高,必须使用220V电源,所以流动经营不能用这种玻璃外壳的电热机器,必须选择气热类的机器。

也就是在经营的时候,除了机器,还要准备一个小型煤气罐和一块12伏特12安培的电池。

2.爆米花在生产中需要始终不停地搅拌,而人工搅拌效率低下且非常疲劳,一个人操作一锅爆米花总共需要6-7分钟。而自动搅拌速度均匀,机器在生产的过程中,操作者可以做备料、包装、找零和招呼顾客等其他工作,一人操作一锅爆米花只需要2分钟左右。而只要一电量大一些的电瓶带动机器的搅拌电机即可。而且电瓶还可以连接灯泡来照明。

3.爆米花机器质量参差不齐,质量好的可以用十年以上。挑选机器是生意成功的第一关。

比如现在市面上最常见的是不粘锅改装的机器。在煤气加热的高温下,涂层很快脱落,就变成了特粘锅。不粘涂层附着到爆米花上,被食用是话会对人体有严重毒害。加热超过200度的的时候,不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人;

还有高压锅改造的爆米花机,锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲,卡锅。有的设计甚至还会泄露原料。铝元素附着在爆米花上,顾客食用也会伤害身体。

而大型爆米花机器,外观比较瞩目,但是能耗大效率低。加工一锅用的煤气,有三分之一以上是浪费掉的,速度很慢,因为锅不管再大,加热的只有锅底的一小部分而已。工作效率甚至比不上小型设备。用这种机器的成本过高,浪费严重。

所以需要认真了解各种机器的优缺点,理性选择。

也就是说,流动摆摊最佳的选择,是气热电动的特厚不锈钢爆米花设备。再加上口味丰富的优质原料和专业技术,生意基本就做成了。

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