通草鲫鱼汤的做法
用料
鲫鱼一条，通草10g，姜葱，油，盐
做法
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1/9材料备好。
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2/9把鲫鱼彻底洗干净，
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3/9姜切片，葱切段，通草洗净浸泡，
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4/9洗好的鱼里外抹上一层盐，
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5/9锅放底油，把鱼煎至双面金黄，
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7/9加入适量的水，再加入葱姜，通草大火煮开，
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8/9在中小火焖煮十五分钟，
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9/9加入少许盐即可装起。
通草鲫鱼汤做法王刚
用料
鲫鱼1条，通草适量，姜几片，豆腐一块，盐适量，味精少许，料酒适量
做法
1，准备一条鲫鱼去鳞，去腮，去内脏备用
2，将水豆腐打成长条形块备用?
3，锅中放油烧热，放进鲫鱼煎至两面微黄，倒入料酒、姜片、豆腐、盐、味精，清水1千克，旺火烧开，撇去浮沫。
4，豆腐放入时间要控制好，在出锅前5分钟左右的时候放，防止炖的时间太久豆腐变成蜂窝状，并影响口感。出锅后撒上一些通草)提味儿即可。
小通草鲫鱼汤的做法
把小通草鲫鱼挤胆去腮清洗干净，放茶油烧热，鲫鱼稍煎至两面黄，倒入开水加少许姜片，中火炖煮，汤变白而浓稠，又甜又鲜即可。
通草鲫鱼汤做法
1、准备食材，鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量；
2、将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮，可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理；
3、回家后用清水洗干净之后晾干去水，也可以用厨房纸来擦干；
4、铁锅洗净，烧热加油，下鲫鱼，煎到两面都呈金黄色备用；
5、汤煲洗干净，放入里面加入姜片、通草和煎好的鲫鱼，然后加水500毫升左右；
6、先用大火烧开，然后转小火慢炖，等到汤色发白的时候放入盐和豆芽；
7、两三分钟后关火即可食用；
8、吃前根据自己的口味放适量盐即可。