大家好,今天小编来为大家解答适合夜宵吃的菜谱这个问题,简单的夜宵小食谱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
高中生夜宵菜谱做法有哪些
1、奶制品
牛奶它可以抑制大脑的思维活动,从而使大脑进入酣睡状态。奶制品不仅能供给足够的能量,补充蛋白质,其中的钙质还能减轻人们因加班引起的烦躁情绪。面食不仅能提供足够的能量,还很容易有饱腹感。
2、红茶暖胃
从喝的方面来说,可以喝点红茶,红茶暖胃;桂圆泡水也是很好的饮品,能及时补充糖分及热量。
3、小米粥
小米粥营养丰富,其色氨酸的含量在所有谷物中首屈一指,小米又富有淀粉,进食后可促使胰岛素分泌,从面提高进入脑内色氨酸数量。热乎乎的粥不但能及时补充热量,而且容易消化,是非常好的补品。比如,桂圆粥暖胃养心;大枣粥补血益气;燕麦粥营养好消化。同时,黑芝麻糊和藕粉,方便易食,也是熬夜时不错的选择。
4、鹌鹑蛋
鹌鹑的蛋个头虽小,但蛋白质含量却与鸡蛋相当,而且所含的卵磷脂比鸡蛋高出3—4倍,有健脑、补脑的效果。另外,鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对视力有很好的保护作用。
5、坚果
坚果类,比如核桃能健脑,腰果有补充体力、消除疲劳、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质的坚果。
6、苹果
因疲劳过度引起失眠,可吃些苹果、香蕉和梨,这一类水果属于碱性食物,能抗肌肉疲劳。水果中糖分在体内能转化为血清素,可使人入睡。
7、大枣
对神经衰弱、心烦而不能入眠者,可用大枣30--60克,加白糖少许和适量水煎服,每晚睡前一次,催眠效果良好。
8、桂圆莲子
莲子具有帮助睡眠的作用。莲子30枚加食盐少许水煎服,每晚睡前一次。桂圆专治心脾血虚引起的失眠。桂圆10--15枚,晚睡前熟服,其催眠效果良好。
适合夜宵的菜谱
1.葱油面
食材:葱一大把,细面条,油一饭碗,酱油一饭碗,糖3大匙
制作方法:主要材料就是葱,葱多才香;面条。菜市场随便买的,但后来煮完了觉得还是粗了,用超市买的袋包装细面应该更好;酱油一碗(普通酿造酱油),糖3大匙(左下角那个大号量勺),用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗;锅加热,倒入油,开小火,葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都干干的为止;炸完之后直接倒入酱油和糖,再煮1分钟,煮开了就好了,关火;炸完葱油后,煮面,煮面的时候,舀两勺葱油和葱放入料理盆里面;面煮完捞出放入盆里面,快速拌匀;葱油面好了;葱油晾凉后装入密封瓶中,放入冰箱保存。要用的时候直接拿出来用就行。
2.小葱麻油酱油面
食材:细圆挂面适量,酱油适量,麻油(芝麻油/香油)适量,葱些许
制作方法:煮一大锅水(多煮点~),煮开;准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水~;剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好(买的挂面包装上给的这个时间~);面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成。
3.蒸水蛋
食材:鸡蛋2个,温开水,盐,海鲜酱油
制作方法:鸡蛋打散,加入1一1.5倍的温开水,加适量盐打匀;过筛。。。(如果筛网不够密,过筛后碗里还有小泡,拿个勺子给刮干净就成);在碗面上盖上保鲜膜;蒸锅加水,水烧开后,放入蒸蛋碗,小火蒸12分钟,再关火不离锅虚蒸几分钟;离锅,看着就很嫩滑是不是;淋上海鲜酱油,舀上一勺,开吃。
4.香辣卤鸡爪
食材:鸡爪,生姜葱白,蚝油,花椒八角干辣椒,桂皮香叶,生抽老抽,料酒,糖
制作方法:鸡爪洗干净用冷水煮开后过凉水沥干;准备好几片生姜两根葱白两粒八角一把花椒一些干辣椒桂皮香叶(这些调料可以用茶包袋装起来也可以直接放锅里煮)再加上两大勺老抽两大勺生抽两勺蚝油两大勺糖两勺料酒加水没过鸡爪中小火煮(我用了高压电饭锅直接煮烂了)煮到筷子可以把鸡爪轻易戳动转大火把卤汁收干一些不要全收干啊这个带些卤汁好吃。
5.煎饼果子
食材:面粉,鸡蛋,油条,葱,萝卜干,酱(我用的烤肉酱)
制作方法:葱洗净切葱花;面粉加适量清水,搅拌成面糊糊;锅中涂一层薄薄的油;舀两勺面糊糊,摊平,可以用勺子底部抹下;开火,面糊糊成型之前打入鸡蛋一个;用勺子底部抹开;撒葱花;大火鸡蛋7、8分熟,喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿;翻面;涂上酱料;放萝卜干;放油条;卷起;OK!啃吧。
宵夜菜谱美味小吃让你夜宵无忧
宵夜的时候最适合来一些开胃小菜,让你的胃口变得更加开阔。这里介绍一款简单易做的凉拌木耳,材料简单易得,口感清爽。
材料:
1.木耳100g
2.青椒1个
3.红椒1个
4.醋2勺
5.生抽1勺
6.盐适量
7.糖适量
8.蒜末适量
9.香油适量
步骤:
1.将木耳泡发,洗净切成丝。
2.青椒、红椒切成丝。
3.将醋、生抽、盐、糖、蒜末混合在一起做成调味汁。
4.将木耳、青椒、红椒放入碗中,倒入调味汁,拌匀。
5.最后加入适量的香油即可。
热菜小吃
热菜小吃是宵夜中最受欢迎的一种,不仅可以填饱肚子,还可以让你感受到热腾腾的美味。这里介绍一款口感鲜美的麻辣小龙虾。
材料:
1.小龙虾500g
2.姜蒜末适量
3.辣椒适量
4.豆瓣酱适量
5.料酒适量
6.盐适量
7.糖适量
8.生抽适量
9.鸡精适量
10.香菜适量
步骤:
1.将小龙虾洗净,放入开水中焯水,捞出备用。
2.姜蒜末、辣椒、豆瓣酱放入锅中煸炒。
3.加入适量的料酒,炒香后加入适量的水,煮开。
4.加入适量的盐、糖、生抽、鸡精,调味后加入焯好水的小龙虾,煮熟。
5.最后撒上适量的香菜即可。
甜点小吃
宵夜后来一份甜点小吃,不仅可以满足你的味蕾,还可以让你的心情变得更加愉悦。这里介绍一款简单易做的芒果布丁。
材料:
1.芒果1个
2.牛奶200ml
3.鲜奶油100ml
4.明胶粉10g
5.糖适量
步骤:
1.将芒果去皮去核,切成小块。
2.将牛奶、鲜奶油、糖放入锅中煮开。
3.将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀,加入煮开的牛奶中,搅拌均匀。
4.将芒果块放入布丁模具中,倒入牛奶液体,放入冰箱中冷藏至凝固。
5.最后取出,倒扣在盘子中,即可享用。
宵夜菜谱,让你的夜宵不再无聊。无论是开胃小菜、热菜小吃还是甜点小吃,都可以让你的味蕾得到满足。赶快动手试试吧!
文章分享结束,适合夜宵吃的菜谱和简单的夜宵小食谱的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!