很多朋友对于酸菜土豆泥的家常做法和酸菜土豆泥最简单三个步骤不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
怎么做土豆泥土豆泥的家常做法
土豆是很多人喜欢吃的一种美味的食物，其热量低，吃法多样，可以替代主食的减肥食物。今天教大家一道好吃的土豆泥，还加入了酸菜一起做，风味更好，喜欢吃土豆的不要错过。
怎么做土豆泥
食材：
土豆250克、酸菜50克、花椒2克
调味料：
食用油5克、五香粉1克、盐1克、鸡精1克、白糖2克
土豆泥的家常做法：
1、土豆去皮切片，酸菜切碎；
2、锅中水烧开，然后放入土豆，大火蒸15分钟，取出，用勺子压成泥，加入五香粉、盐、糖拌匀；
3、锅中倒适量油，油温烧至5成热时，下入花椒爆香，捞出花椒，倒入酸菜、炒出香味，加入土豆泥炒匀；
4、放入鸡精翻炒均匀，盛出即可。
小贴士：
土豆含有的维生素种类丰富，有维生素C，维生素B1，维生素B2，维生素E等等，还含有丰富的微量元素以及优质的纤维素，所以食用土豆能够抗衰老。
土豆泥的做法
土豆泥做法如下：
土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。
用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。
将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。
边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。
最后加入少许香葱末，美味的土豆泥就做好了。
介绍下土豆泥的推荐做法
马铃薯泥，中国大陆叫土豆泥，香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行于美国和欧洲。你想了解如何做出可口的土豆泥吗?接下来学习啦小编给你推荐4款做法。
土豆泥的好吃做法一
菜谱简介简便好做的美味，营养丰富
土豆泥的材料
大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量
土豆泥的做法
1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
土豆泥的好吃做法二
土豆泥的材料
土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉
土豆泥的做法
1、土豆洗净去皮切丁，入锅加水烧开后换文火煮烂;
2、煮烂的土豆丁捞出沥干水，用擀面杖捣成泥，多捣一会儿，越烂越好，千万不要有没捣烂的;
3、锅加热放黄油化开，烧热后，倒入碗中冷却待用;
4、容器(稍大些，适合搅拌)中放入，土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和盐依据自己口味添加，用力顺着一个方向搅拌均匀;
5、装盘上菜。
土豆泥的好吃做法三
土豆泥的材料
土豆黄油沙拉酱(酸甜型)炼乳芝士黄瓜胡萝卜
土豆泥的做法
1，将土豆削皮，放入锅中煮烂，捞出捣碎(捣碎方法随自己习惯及方便)
2，将胡萝卜和黄瓜各取3/1条切成丁
3，将锅烧热，加黄油(肥皂大小一块)，小火放入菜丁，翻炒30秒
4，倒入土豆泥，与菜丁翻炒均匀
5，加沙拉酱(同黄油量)，芝士(一块)搅拌均匀并翻炒30秒
6，最后倒入炼乳(可随自己口味添加)翻炒均匀即可出锅
土豆泥的小诀窍
PS:冷冻后口味更佳，适合小朋友的口味。
土豆泥的好吃做法四
土豆泥的材料
土豆1个，胡萝卜丁，青豆，盐，油，罐头玉米，洋葱末，培根末，肉，咖喱块适量，淡奶油1大匙，奶酪，嘿胡椒
土豆泥的做法
1.土豆一个，去皮，切大块，蒸或者煮熟，然后压成泥。
2.准备胡萝卜丁、青豆，过水焯熟，水里放些盐和油。
3.再准备些罐头玉米，洋葱末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就没有再放培根，实践证明也是好吃的。
4.咖喱块适量，先用少许热水泡一下。
5.热锅，炒培根末，炒香出油后放洋葱炒软，然后放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油，炒匀，再放咖喱和泡咖喱的那少许水，拌炒均匀。
7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒，最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。
8.喜欢奶酪的话，可以在烤碗里先放一层土豆泥，然后铺一层奶酪，再铺土豆泥，再铺奶酪。果不喜欢那么多，就在最上面一层铺上奶酪就可以了。
9.烤箱200度，烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
小诀窍
这个跟以前做的焗土豆泥不太一样，比较稀一些，但是还是很好吃呢!
关于酸菜土豆泥的家常做法，酸菜土豆泥最简单三个步骤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。