各位老铁们好,相信很多人对烤面包片的做法简单又好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于烤面包片的做法简单又好吃以及烤面包片的制作方法和步骤的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
各种烤面包片的做法
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。下面,我为大家分享各种烤面包片的做法,希望对大家有所帮助!
主料:法棍面一半根,黄油适量。蒜头适量,盐适量,香葱适量。
1、法棍面包斜切厚片,蒜头捣成蒜蓉,香葱切碎,黄油融化。
2、将蒜蓉、少许盐、一小撮干燥法香和黄油混合均匀。
3、用抹刀或勺子,将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层,做这个动作前先预热烤箱到180度。
4、用锡纸铺好烤盘,抹好蒜香黄油的面包片均匀的排在烤盘上,入烤箱烘烤15分钟(中间翻一下面),取出即可趁热食用。
5、香蒜面包最好用法式面包制作,法棍面包是最佳选择,其它的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但是普通甜面包和土司不太适合,或者说做出来口感不同。
主料:吐司一块,鸡蛋一个,马苏里拉50g,盐适量,黄油一勺
1、取出吐司条,切成5cm厚的薄片,刀功好的,可切成底部不分离的九宫格哦。
2、在面包表面撒上一层薄薄的盐,用勺子在中间稍稍压凹,打入鸡蛋,边缘撒上一层马苏里拉芝士。
3、将吐司刷上一层黄油,入烤箱,200度15-20分钟至表面金黄。
4、不喜欢全熟蛋的可略微烧烤几分钟~,出炉可撒上自己喜欢的香料即可。
主料:法式面包1条,芝士2片,培根适量,香葱适量
1、棍切片约5cm长,培根切成小条,再切碎。
2、然后将香葱、培根放上面包片上,再铺上芝士片盖住葱培根。
3、将有配料的片片整齐摆列在烤网上,烤箱170度预热10分钟即可。
4.、烤好的面包,自己做的用料很足啊,好吃是一定的噢。
用料:土司2片,马苏里拉奶酪2片,芝士1片,火腿2片,胡椒粉适量,葱末适量,盐适量。
2、取一片马苏里拉片也切成吐司片一样大小,并铺在每一片小吐司片上。
3、在土司里面夹上芝士片和火腿上撒上盐黑胡椒粉。
4、然后再在上面铺上另外2片土司和马苏里拉。
5、放入烤箱,195度烤6分钟左右,直至烤到吐司边缘呈金黄色,出炉撒上葱末即可装盘趁热开吃啦。
烤面包片怎么做家庭做法
烤面包片是我们早餐中比较熟悉的食物,很多人在早上都会食用烤面包片。烤面包片配上牛奶也是大家司空见惯的固定搭配方法。如何做出好吃的烤面包片,如何将面包片变成美味的早餐,还是需要下一定的功夫的。今天就给大家介绍一下好吃又好看的烤面包片做法。
当今各种小家电应有尽有,烤箱、豆浆机、煮蛋器等等,可不能都买回家放着,偶尔用用吧,这样既浪费金钱,也不环保,没买烤吐司面包机,可有时突然想吃烤面包片,怎么办?小编有办法,现在小编分享烤面包片的经验。可以试试呦,很不错滴。
吐司面包一个 500g,番茄酱适量 10g,草莓酱适量 10g,芝麻酱适量 10g,花生酱适量 10g,食用盐适量 3g
烤面包片主要是烤箱的温度控制和时间的掌握;不同的烤箱温度和时间需要慢慢摸索;小编烤箱温度控制在120°,时间是3分钟;准备吐司面包一个;涂抹的各种酱适量;生菜等;将面包片平放在烤盘中;放入烤箱,调整温度、时间:120°/3分钟;时间到,烤面包片新鲜出炉;涂抹自己喜欢的酱类,来杯牛奶,就可以吃了。
放点芝麻酱、涂抹均匀、撒点食用盐;草莓酱、苹果酱、辣椒酱随意了,也可以放生菜加煎蛋。
烤制面包片时一定要根据自己家烤箱的温度,如果自己掌握不好温度的话开始尽量温度打低些或是在烤箱边盯着,避免烤糊。
每次做面包总要吃很久,这次又是放在冰箱几天了,再放下去估计要浪费掉了。不如换个口味,烤成酥脆的蒜香面包片?配上咖啡、牛奶,当成早点或下午茶是不是会更受欢迎呢?烤制的时候如果你喜欢别的口味,也可以加上一些复合香味的调料、披萨草、香菜或香葱之类的,也是不错的选择哦!
面包500g,辅料黄油,适量盐,适量蒜蓉
面包取出切片,放盘中,黄油切小块,隔水融化,大蒜擦成蒜蓉,放入化好的黄油中,加适量盐拌匀,均匀地刷在面包片的表面,一面刷好后翻开刷另一面,放烤盘中170度上下火15分钟即可。
简单的烤面包片怎么做才好吃也是考验我们技术的一个过程。上面是小编对烤面包片的一些介绍,如果有感兴趣的朋友的话可以自己尝试下哦。每天亲手做出美味可口的食物想想都是件让人很开心的事啦,生活除了看看剧,逛逛淘宝,偶尔来点亲手做的烤面包片也是很棒的啦!
怎么烤面包呢
1、做烤面包,首先要准备面粉3碗,黄油2/3块约180克,白糖,半碗,酵母半匙,牛奶,1盒250ml,鸡蛋,3个。
2、烤面包首先要将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后,放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可。
3、揉掉面中空气,分成鸡蛋大小每份。
4、用擀面杖弄成长形,两头尖,中间宽,包入如肉松,色拉酱等馅,卷起静放30分钟。也可搓成长条绕上香肠。准备好鸡蛋液及蜂蜜水。
5、烤箱预热5分钟,在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液,上下火烤15分钟左右,200度,过程中刷几次蜂蜜水及蛋液,这样面包色泽更好。面包烤好后取出放冷即可。面包发酵也有一个度,体积过大也许是它发酵过度,不见得营养就多一些。
6、肠胃不好的人可以常吃面包。面包是经过酵母等微生物的发酵代谢后的食物,更容易被肠胃消化吸收。另一方面,面包里含有丰富的膳食纤维和酵母代谢物,有助肠胃蠕动和肠道益生菌生长,从而改善肠胃功能。
7、大多数面包是用小麦粉制作而成的,然而,这些经过精细加工的“白富美”中却在去除糠层、糊粉层的过程中使得宝贵的膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被丢弃。长期吃精细加工的谷类食物容易导致B族维生素、膳食纤维摄入不充足。全麦面包则保留了糊粉层和糠层的一些成分,营养价值加高,但也因此使得全麦粉要比一般的面粉粗糙很多,颜色更黑,做成的面包口感也没有那么细腻。
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