大家好，关于鲜草菇做汤的方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于草菇肉片汤的知识，希望对各位有所帮助！
干草菇汤的做法大全
干蘑菇尽量不要进行水发，长时间的浸泡过程会让蘑菇中的营养成分流失，正确的吃法应该是：
1、先将干蘑菇放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后放入适量淀粉在进行清洗，用清水将蘑菇中的淀粉洗净即可备用。
2、将蘑菇倒入锅中加入适量的水，放入少许鸡精，盐即可，大火煮沸后改文火，熬制45分钟左右，这时的蘑菇汤就会很鲜，味道非常可口，但是蘑菇基本上就没有什么味道了，营养都在汤里呢。你可以用蘑菇汤煮面或是炒菜的时候做高汤用都不错
3、如果不想喝汤，就是做菜来吃的，建议将洗净的蘑菇和鸡肉放在一起炖，由于鸡肉中的鸡皮上有很多油脂，而蘑菇比较干，正好相搭配，肉不会很腻，蘑菇也不会很干很柴，吃起来会很舒服！要注意的是：不同的蘑菇有不同的吃法，不是所有的蘑菇都适合炒着吃，也不是所有的蘑菇都适合煮汤如：草菇、口蘑适合炒，茶树菇就适合炖，竹荪、白灵菇、猴头菇就适合调汤。
草菇煲汤的做法大全
主料草菇250克夜香花100克猪肝100克猪肉100克
水烧开，放切好的草菇，煮十分钟。
草菇汤是一道简单美味的炖汤，以草菇为主料的荤菜，特点是草菇嫩鲜，汤美肉烂，活血补气
周末时间与家人一起就餐是一件非常幸福的事情，喜欢下厨做点家人爱吃的家常菜，今天小编和大家分享一下草菇煮汤的简单做法，希望能帮助到喜欢喝汤的朋友们，详见以下制作方法。
第一步：买新鲜的草菇100克左右，清洗干净后切成片状，如下图所示。
第二步：草菇煮汤可以加入100克左右的金针菇，洗干净后与草菇放一起，如下图所示。
第三步：将200克左右的肉丸洗干净后与草菇、金针菇放一起备用，如下图所示。
第四步：清洗好锅并加入适量的清水，然后开火将水煮开，如下图所示。
第五步：然后将准备好的食材：草菇、金针菇和肉丸全部倒入锅内，如下图所示。
第六步：准备好适量的食用油和食盐倒入汤内一起煮，如下图所示。
第七步：清洗干净一块新鲜的生姜，切成丝状放放汤内，如下图所示。
第八步：等到汤变浓时即可盛出来食用，草菇煮汤就做好了
野生蘑菇汤的做法大全
野生蘑菇不但美味可口，口味嫩滑，并且带有丰富多彩的营养成分，可以合理补充身体所需营养元素，对身体充分发挥积极主动合理的功效，有益于身体健康。另外，野生蘑菇还具备丰富多彩多种多样的烹调方法，普遍的有炒海野生蘑菇，天然的蘑菇炒肉片，在其中野生蘑菇汤料汁浓厚，鲜香十足，能够在家里试着制做。接下去，就给大伙儿详解怎样做野生蘑菇汤。
1.将新鲜的野生蘑菇解决干净，放到食盐水中侵泡，可以合理除去残留化肥和残渣。再在冷水中清洗，切割成适度尺寸的小块。
2.把选购的高品质骨骼清洗后，放到沸水赢过鲜血。
3.将姜和葱清理干净后各自切割成姜段和葱段。
4.把水豆腐切割成适度尺寸的小块，还能够依据本身爱好添加别的火锅配菜。
5.在锅中添加生姜片和葱段，放进骨骼，倒进适当的水，火灾烧开后，再次炖制，直到料汁浓厚乳白色状就可以熄火。
6.在锅中添加适量的油，等油烧后，放进葱末进行爆香。
7.煸炒后，放进切完的野生蘑菇，倒进煮好的大骨头汤，火灾烧开。
8.换为文火后，添加切完的水豆腐，再次炖制，直到煮开。
9.添加适量的盐和鸡精等调味料，匀称拌和后，就可以盛出。
10.还能够依据本身爱好添加适量的香莱末和滴进少量芝麻油开展调料，喜爱吃辣椒的盆友还能够添加油辣子。
以上便是有关野生蘑菇汤的具体步骤方式，食物简易，再再加大骨头汤的美味，及其丰富多彩的营养成分，非常合适病后初愈或是身体素质较为弱的盆友服用。并且，作法简易便于实际操作，能够在家里试着开展，赶快行动吧！
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