茄子豆角粉条的做法(豆角炒肉的做法)

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怎么做好吃,茄子猪肉炖粉条的家常做法

最近吃腻了茄子,最后的一个茄子了,总是要归个好去处,那么就和我最爱的粉条混搭吧,来一碗茄子粉条也不错,是美美的味道呢

6.搅拌均匀,将粉条一并溶入水中

8.加入适量的老抽和食盐搅拌均匀煮三分钟即可

因为是茄子熬粉条,最后一步一定要煮的,煮三分钟就可以了,不过煮久一点会更有味道

茄子粉条炖肉的做法

1.茄子切成指头粗细的条,泡在清水里防止氧化变色,红椒切粒。

2.葱姜蒜切末。粉条温水泡软,把过长的粉条切短,洗净沥水。

3.热锅凉油,放入一半的葱姜蒜爆香。

6.加入猪肉臊子炒匀,倒入没过茄子的水,大火烧开,中小火炖煮5分钟。

7.加入粉条,另一半的葱姜蒜,红椒粒,适量的盐、糖,继续炖煮。

8.煮至茄子软烂,粉条变透明,调入味精炒匀即可出锅。

猪肉茄子土豆炖粉条怎么做好吃

辅料:食用油糖老抽料酒盐花椒干辣椒葱姜桂皮等

1、锅中加凉水再放入葱段和姜片(去除腥味嘀)放入五花肉去除血沫

2、锅开后盛出五花肉用凉水冲洗,为的是让肉肉更有弹性

4、等糖冒出很多金黄色泡泡后放入五花肉和配料翻炒

5、大火煮开,转小火,猪肉我喜欢炖的时间长一点,免得肥肉太腻,小火二十分钟后放入土豆和事先用水泡好的粉条

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