大家好，今天小编来为大家解答电压力锅美食菜谱大全窍门这个问题，电压力锅焖饭菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
电压力锅懒人菜谱大全 [电压力锅菜谱]
香辣蜜汁鸡翅的做法（电压力锅菜谱）
鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只调料：
酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、姜葱蒜少许、盐做法：
1、将鸡翅洗净，放入开水中焯2分钟取出冲洗干净；
2、将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿一起拌匀后腌制15分钟； 3、将鸡腿和酱料一起放入电压力锅内，加半杯水； 4、把压力值设置30千帕，保压时间设为22分钟即可。
口感：蜂蜜的清香甜味绝非一般蔗糖可比，鸡翅的味美甜嫩伴有烧烤的特色。鸡翅外焦里嫩鲜甜可口
压力锅蛋糕的做法（电压力锅柠檬蛋糕--电压力锅食谱）
鸡蛋、牛奶、糖、面粉、柠檬、电压力锅（当然，电饭锅也可以，适合没有烤箱的家庭）。因为是用的笨鸡蛋，比较小，所以准备了四个。
第一步，分离蛋清蛋黄，这样有技术含量的工作当然是由王宝宝做的。在未当上煮妇之前，我磕鸡蛋通常磕不到容器里面。但现在当然是不在话下。需要注意的是碗里不能有水，我们做的是无水蛋糕。
第二步，在蛋清碗里放一点点盐，盐这个东西真的很神奇，不但能提咸味，还能提甜味和香味。再放入两勺白糖，具体勺子多大，就看图片吧。
然后拼命地搅拌蛋清，术语应该叫打发吧。因为没有打蛋器，所以就用了三根筷子来打，需要打到手抽筋N多次，大概20分钟，才能打成蛋白状。这样的体力活，当然非王宝宝莫属。预先善其事，必先利其器。如果有打蛋器辅助，则会轻松很多，如果有电动打蛋器就更好了。只是市面上很多家庭用电动打蛋器都是和料理机一起卖的，比如飞利浦和松下，价钱要500左右。还是买个手动打蛋器吧，大的，10元左右。
这是半成品，还很稀，继续手抽筋。
打到蛋清有立体感的时候就差不多了，像下图这样。
第三步，在蛋黄里加入一勺白糖，其实白糖的量可以自由掌握。我个人不喜欢太甜，但是王宝宝小朋友特喜欢吃甜食，所以糖的量是我俩的折中。
然后放入三勺到4勺面粉，如果有低筋粉是最好的，小麦粉也可以，实在不行就有什么放什么吧。再放入6到7勺牛奶。
为了增加蛋糕的味道，我们加入了少量的鲜柠檬汁。
这次我放得面粉少了（3勺），牛奶多了（8勺），所以混合物看起来比较稀，而且有些面疙瘩。据王宝宝说，避免面疙瘩的一个方法是牛奶要逐渐放，搅拌后再接着放入，不能一下子把牛奶都倒进去。
第四步，把打发的蛋白放入蛋黄和面粉牛奶的混合液中，上下搅拌均匀。
第五步，向电压力锅中倒入少量植物油，最好用刷子刷均匀油。开盖预热1分钟。把搅拌好的混合物倒入锅中，加热2～4分钟，只需要把盖子轻轻盖上就行了，不需要密闭，特别提醒的是一定要让压力阀处于开启状态，不能是密封。加热时间到，把电源关掉，靠余温闷20～30分钟。
其实最难的一步就是最后这一步，火候是最难掌握的。我们第一次的DIY虽然也很好吃，但只是和锅底接触的蛋糕底部像炒菜的铁锅底一样黑。所以这次就减少了加热时间。到20
分钟的时候，我用勺子挖出一块来，中间还有些稀。这才发现园园的蛋糕被我戳出个洞来，不能完美地拍照了。
所以只好再加热1分钟，继续闷。蛋糕香味儿四溢，这会儿看到这些照片，我还止不住要流口水啊。终于出锅了，看着焦黄的边沿，太诱人了。尝一口，细细，软软，滑滑，嫩嫩，入口即化，真嫩真香！
只是底部颜色还是重了，虽然不至于像铁锅底。这是用电压力锅的缺点，因为只能底部加热，而烤箱则可以上下同时加热的。
香焖无锡排骨的做法（电压力锅菜谱）
绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖。
1、将排骨先斩成3cm小块，用食盐拌匀腌10小时左右取出；
2、将腌制好的排骨放入开水钟焯1分钟，取出洗干净；
3、将绍酒1茶匙、葱、姜，八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、糖1茶匙一起放入电压力锅内；
4、将压力设置为30千帕、保压时间设为25分钟即可。
5、开锅可见排骨酥烂，汤汁稠浓而香时即可食用。
1.把红萝卜削皮切成2cm长小块；
2.玉米去外皮去须，切成3cm长小段；
3.将排骨洗净后在开水里汆一下捞出再次洗净，
4.把红萝卜、玉米、排骨、姜3片、水适量放入电压力锅中；
5.把电压力锅的压力值设置成40千帕，时间设置成25分钟；
口感：这款汤因为有红萝卜的关系，喝起来是香香甜甜，再加上玉米更显清甜。
美的电压力锅菜谱大全
五花肉，酱油，生抽，老抽，八角，桂皮，花椒，香叶，生姜，葱，料酒，白糖，盐
3、把五花肉加入美的电压力锅中，加入八角、桂皮、花椒、香叶、葱、姜、料酒、酱油、生抽、老抽、白糖、盐，加入适量的水。
4、调好料后，盖上盖子，按肉煮熟的时间选择程序即可。
牛肉，酱油，生抽，老抽，料酒，葱，姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，花椒，盐，糖
3、把牛肉加入美的电压力锅中，加入八角、桂皮、花椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油、生抽、老抽、盐、糖、辣椒，加入适量的水。
4、调好料后，盖上盖子，按牛肉煮熟的时间选择程序即可。
鸡翅，酱油，料酒，葱，姜，八角，花椒，盐，白糖
2、加入酱油、料酒、葱、姜、八角、花椒、盐、白糖，加入适量的水。
3、调好料后，盖上盖子，按鸡翅煮熟的时间选择程序即可。
牛肉，蚝油，盐，料酒，葱，姜，八角，花椒，辣椒
2、加入蚝油、盐、料酒、葱、姜、八角、花椒、辣椒，加入适量的水。
3、调好料后，盖上盖子，按牛肉煮熟的时间选择程序即可。
西兰花，蒜，盐，蚝油，生抽，红椒，一点糖
1、西兰花洗净切小段，放入蒸锅里蒸煮3-5分钟，随后将汤水滤出，备用。
2、锅里加入蒜片，红椒，油热后加入西兰花，大火翻炒，加入适量的盐、蚝油，生抽和汤水，用中火慢慢煮热，再加少量的糖增加甜度，快速翻炒均匀即可。
鸡腿，花椒，大料，八角，姜片，葱，料酒，盐，生抽，老抽，白糖，水
2、将鸡腿、姜片、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、八角、大料、花椒和水放入美的电压力锅中，调匀原料。
3、封上盖子，选择电压力煮鸡腿的时间程序，煮至结束后沥去汤水。
4、盛出肉块，调料汁慢慢加入，迅速翻炒均匀即可，上盘即可。
1、四季豆洗净，切成2cm左右的小段，姜切末，蒜切片。
2、锅热后加入油，油热后加入蒜，炒香后加入青豆，翻炒片刻。
3、加入盐少许，翻炒片刻，加入生抽翻炒，最后加入青蒜，快速翻炒均匀即可上桌。
虾仁，盐，炸鸡粉，蒜末，辣椒末，生抽
2、加入盐、炸鸡粉、蒜末、辣椒末、生抽，混合均匀。
3、加入美的电压力锅中，按虾仁煮熟的时间选择程序即可。
牛肉，土豆，盐，花椒，八角，生姜，葱，料酒，老抽，酱油，香油
3、加入牛肉，洋葱，姜片，五香粉，酱油，老抽，料酒，盐，生抽，蚝油炒5分钟左右，加适量水，加入花椒、八角，焖煮30分钟。
4、加入土豆煮15分钟，直至土豆煮熟入味就可以起锅了。
瘦猪肉，香菇干，大米，姜片，盐，清水
1、瘦肉洗干净切小块泡水去血水。
2、香菇洗净码放在大米中，翻拌均匀。
3、选用煮粥程序，加入适量的清水，米被煮至烂后加入瘦肉，姜片，盐，按照个人口味调节味道，再煮15分钟即可。
以上美的电压力锅菜谱食材常见易得，操作简单方便，不用掌握太多技能，初学者也可以轻松上手，不易出差错，困惑的朋友赶快动手试试吧。
好吃的电压力锅菜谱
1、原料：猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽
2、（1）、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。
3、（2）、飞水后癿猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。（这一热一凉，让猪蹄口感更佳），
4、（3）、电压力锅（戒者高压锅）内倒入猪蹄，加水（以刚没过猪蹄为宜），放适量料酒、姜片、葱段、
5、少许花椒、2片八角，炖40分钟左右。
6、（4）、将炖好癿猪蹄捞起控干水分，开将炖猪蹄癿汤汁留用。
7、（5）、炒锅内倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入猪蹄翻炒，调入适量盐、生抽、老抽（稍多一些），继续翻炒。
8、（6）、将炖猪蹄剩下癿汤汁分次加入锅中，开丌断翻炒，加锅盖，大火煮开后小火炖；这样操作2次，
9、直到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可装盘。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的电压力锅美食菜谱大全窍门和电压力锅焖饭菜谱问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！